月節　混合削り節（ 80ｇ入り）

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katuobusi007

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雪月花シリーズ
宗田かつお、むろ鯵を原料にコク、甘み、香りを十分楽しんでいただける様に仕上げました。 めんだし、お味噌汁に最適です。 800ccの沸騰したお湯に約20g入れ、蓋をしないで5分程中火で煮出します。 再び沸騰後火を止め、節が沈んだ所、布巾で漉します。